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400kmの旅。

昨日といい、強風がスゴいですね。
皆様、飛ばされなっかでしょうか?



つい先日、
”新店OPEN”も間近という事もあり、
弾丸TOKYO研修いってまいりました。


まず、「築地」
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「築地Bicycle」…築地の人皆コレ乗ってました。
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「築地の肉屋さん」
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寄り道での「THE 秋葉原」…不思議な街でした。
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BOSSと代官山・恵比寿・中目黒のお散歩。
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大の大人が、3人そろってキャッキャッしてました。。。




そしてカレを求めて「ZAGIN」(銀座)へ。。。
元mr.HDO Murakamiのいる「ごち惣家」さん。
銀座へ行かれる際には是非。
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ちょっとイイ写真が無くて、
伝わりずらいとは思いますが。。。とても勉強なった1日でした。



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天使 or 悪魔。


寒い日が続いておりますが、
体調は崩されておりませんでしょうか?


この時期やっぱり「バレンタインデー」ですね。
発祥の地でもあるイタリア。
とお〜い古代ローマ時代のバレンティーノ司教の命日だそうです。

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当時禁止されていた兵士の結婚を、
哀れにおもい秘密で結婚させていた事がローマ皇帝の怒りをかい処刑されたのだとか。
なんとも哀しくもロマンチックな物語。。。

そこから解釈が色々かわり、現在のスタイルになったようでございます。



たまに、
その時の言動が天使的?悪魔的?...って思う時あります。
ウラハラな天使かも。
悪気のない悪魔かも。とか。




ちなみに、ご当地イタリアでは
「愛を告白する日」とはちょっとニュアンスが違うようで、
「恋人たちの日」愛を確かめ合う日…といった位置付けだそうです。


ふぅー。なんかイタリアっぽい。



そんな日だから...
Bevitriceでも、「2/14ヴァレンタインデー限定コース」ご用意しました。

Antipast mist,Zuppa,Second,Cioccolato Dolce,Caffe...+Supumante mini bottle!!

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カップルさんは愛を確かめ合って、
友人同士で友情を確かめ合うのも、よろしいかと。


さらに。。。

2/14ヴァレンタインデー限定で、
Lunchi Timeにご来店頂いたお客様にも、Dolceプレゼントをご用意しております☆


是非ぜひ、
Happy Valentineを。

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北国=ポジティブ。


雪スゴいですね。

たしかニュースで、
日本一寒いという土地(たしか北海道だったような)では、今時期ピークらしく。
ものスゴい寒いらしです。
その極寒を利用しての「祭り」をするとか。

すでに30回以上もやっているとか。。。


超ポジティブ!!


でも,
大雪で朝起きて外見た時のカンジって、
けっこう良くないですか??



そんな寒い日が続いておりますが、
Bevitriceでは温かい物をご用意しております。

「タラのヴァポーレ」
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いわゆるVapore”蒸し焼き”の料理。
蒸すことで食材にゆっくりと火入れされて、柔らかく仕上がります。
さらに、旨味・栄養分を逃がさず閉じ込めてくれます。
これがまた。。。ウマい!!です。

Vino Rosso,Bianco,Birra,Spumante何でも合わせやすいかと。


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ほかにも、
2月のイタリア・カーニバルで食べられる、
古典イタリアの揚げ菓子「チェンチ」や固焼きパン「タラーリ」等ございますヨ。


是非ぜひ、ご賞味くださいませ。


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港町バル BEVITRICE(ミナトマチバル ベヴトリーチェ)

港町バル BEVITRICE(ミナトマチバル ベヴトリーチェ)
仙台市青葉区中央1-6-25 仙台クリニックビル1F
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月曜~土曜
ランチ/11:30~14:00
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